Los higos son unos excelentes aliados para el sistema gastrointestinal
Los higos crecen en la higuera, un árbol de la familia de las moráceas. Poseen características hojas grandes y palmeadas, y maduran desde el mes de agosto.
Higos: Excelentes aliados para el sistema gastrointestinal
Con el fin del verano y el arranque del otoño llegan los higos, una fruta de temporada breve con interesantes beneficios para nuestra salud, sabor dulce e interior sorprendentemente crujiente.
Estos se caracterizan por su valor energético y te ayudará en casos de entreñimiento y proporcionará saciedad. También te puede ayudar a aliviar molestias gastrointestinales, cólicos y gastritis.
Los higos son fáciles de digerir y cuidan la microbiota intestinal. Tienen calcio, son antioxidantes y son ideales para una dieta baja en sal y grasas.
Los higos pueden emplearse en un sinfín de platos. Son muy usados para elaborar recetas como mermeladas, preparaciones tradicionales como tortas, pan y bocaditos.
Los higos son muy delicados e incluso guardados en la nevera no duran muchos días, unos tres como máximo.
Por cada porción de 100 gramos, te aporta proporciona 250 miligramos de calcio. Te apoya a combatir los radicales libres y también retrasan los signos del envejecimiento.Es un rexcelente afrodisiaco natural y también mejora la fertilidad.
Con información de Muy Interesante y Cocina Fácil.
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