La pera es un escudo contra radicales libres y algunas enfermedades
Las peras son de la familia de las rosáceas y vienen de dos variedades: asiática y europea. Las primeras son firmes y crujiente mientras que las segundas son más suaves y jugosas cuando maduran.
Tanto las vitaminas C y A ayudan a mantener el cuerpo protegido de los radicales libres dañinos. | Pixabay.
Uno de los aspectos que destaca con la pera es un delicioso sabor dulce y tiene una textura granulada que hace que la fruta sea distintiva. Las peras son excelente opción para comer enteras o combinarlas con ensaladas tanto dulces como saladas.
Si están muy maduras se pueden usar para hacer mermelada o agregarse a productos horneados. Esta fruta contiene buena cantidad de calcio, hierro , potasio y magnesio, junto con vitaminas B como ácido fólico, riboflavina y piridoxina (vitamina B6).
Te puede ayudar a una menor incidencia de colitis dolorosa, artritis reumatoide y gota. Cuando consumes la cáscara de la pera puedes cuadruplicar los fitonutrientes, como flavonoles y el ácido cinámico.
Tanto las vitaminas C y A ayudan a mantener el cuerpo protegido de los radicales libres dañinos.
Es importante aclarar que se deben consumir con moderación porque contiene fructosa que si se come excesivamente puede traer problemas en su salud.
Con información de Mercola.
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