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Alimentación

Estos son los mejores y peores sartenes que se venden en el mercado, según la Profeco

Se pusieron a prueba 24 modelos de 13 marcas diferentes. 

Por Alejandra González

En el mercado se pueden encontrar una gran variedad de sartenes.(Pexels)

En el mercado se pueden encontrar una gran variedad de sartenes. | Pexels

Los sartenes son un utensilio indispensable en las cocinas, por ello es importante conocer cuáles son aquellos de buena calidad y cuáles son "chafas" para saber en qué invertir y que no sea dinero mal gastado. 

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio, publicado en la edición de junio de la Revista del Consumidor, en el que puso a prueba 24 modelos de 13 marcas diferentes de sartenes. 

Se analizaron 19 de estos utensilios de alumnio y cinco de acero, los cuales fueron sometidos a diferentes pruebas de resistencia y durabilidad. 

Algunos sartenes son mejores que otros. Foto: Pixabay

¿CUÁLES SON LOS MEJORES Y PEORES SARTENES?

En una entrevista con Milenio, el procurador Ricardo Sheffield Padilla dijo que con el estudio encontraron unos sartenes que no eran muy buenos aunque cumplen con la norma. 

PEOR CALIFICADOS

  • IUNO Moneta
  • Oster

FILO CORTANTE

El estudio encontró que en la unión de metal que forma el cerquillo se apreciaron pequeños filos cortantes en estos utensilios:

  • Cinsa/México/Freidora negra 1529

Otro presentó variación en la distribución de calor

  • Cocina Mia (Vitrinor)/España/Millenial

EXCELENTE ANTIADHERENCIA

  • Bergner
  • Cinsa
  • Ekco
  • Gibson Home
  • Hamilton Beach
  • Tramontina
  • Vita
  • Vasconia

RECOMENDACIONES DE COMPRA

La Profeco recomienda tomar en cuenta los siguientes consejos a la hora de comprar sartenes:

  • Considera el tamaño

Es importante pensar en los platillos que se acostumbra preparar para que las dimensiones del sartén sean adecuadas a las necesidades.

  • Revisa el mango

Selecciona el modelo cuyo mango sea más práctico de manejar.

  • Evalúa calidad y precio

Si la economía lo permite, elige un sartén que haya obtenido una calificación de Excelente en el estudio, así se tendrá un producto de buen desempeño por mucho más tiempo. 

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