El picante puede hacer sudar a más de uno, ¿por qué ocurre?
El efecto del picante no se elimina con agua.
El picante puede causar un efecto negativo en el cuerpo. | Pexels.
Hay muchos tipos de picante pero puede hacer que en algunas personas la reacción en el cuerpo sea diferente, entre ellas tener mucha sudoración.
Ocurre porque el mecanismo de regulación corporal se activa y aumenta gracias a algo que lleva por nombre capsaicina. Es una sustancia que compone toda la comida picante.
Según Nius Diario, la intensidad de los efectos al ingerir un alimento varía en función de la tolerancia de cada persona. La subida de temperatura se da con el primer contacto con la comida picante.
La reacción automática es la sudoración. Es una forma del cuerpo de regular de forma rápida el desequilibrio de la temperatura corporal.
COMBATIR LOS EFECTOS DEL PICANTE
LA Guía Gastronómica, explica que el azúcar puede ser un gran aliado. Una pizca en la boca y chuparla durante unos 20 segundos, neutralizará el picante. La sal también puede apoyar.
El agua no sirve de nada. La leche o los batidos son muy efectivos. La grasa que tienen estos líquidos provocan una barrera en la lengua a modo de escudo para proteger del calor.
La cerveza también es beneficiosa en este caso, porque sus carbohidratos harán el mismo efecto “barrera” que la leche o el batido.
Se puede enjuagar un paño en agua y café, y colocarlo sobre la lengua. Es una forma de obtener alivio.
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