13 alimentos para cuidar la salud de tu corazón
Es importante cuidar la salud del corazón con una buena alimentación, ejercicio y otros hábitos saludables, como no fumar.
El corazón es un órgano que se compone de tejido muscular y se encarga de bombear sangre a todo el cuerpo cargada de oxígenos y nutrientes, explican los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).
En el marco del Día Mundial del Corazón, que se conmemora cada 29 de septiembre desde el año 2000, se busca crear conciencia sobre el peligro de las enfermedades cardiovasculares en todo el mundo.
Por ello es importante cuidar la salud de este órgano con una buena alimentación, ejercicio y otros hábitos saludables, como no fumar.
Alimentación para el corazón
Una dieta equilibrada es una forma de mantener en buen estado a la salud del corazón y lograr el objetivo de cuidar tu sistema cardiovascular.
Si quieres saber qué alimentos incluir en tu dieta diaria, Manzana Verde tiene comparte la siguiente lista.
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Especias frescas
Aprender a utilizar las especias y hierbas de olor es una mejor manera de dejar e echarle sal en exceso a la comida, además de que es un mejor hábito para cuidar tu corazón.
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Ajo
Se trata de un alimento que fomenta la regulación del colesterol y de la presión arterial. También inhibe la formación de coágulos arteriales.
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Avena
La avena ayuda a mantener equilibrados los niveles de azúcar y colesterol, además de que es una buena fuente de fibra.
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Chocolate oscuro
El chocolate oscuro es rico en flavonoides. Su consumo se ha asociado a una menor incidencia de calcificación arterial.
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Aguacate/Palta
Este fruto posee un alto contenido de grasas no saturadas y potasio, las cuales ayudan a reducir el nivel de colesterol y la presión arterial.
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Frijol negro
Su contenido de ácido fólico, antioxidantes y magnesio son grandes aliados para mantener una presión arterial estable. Mientras que la fibra que incluyen mantiene tu sangre libre de azúcar y grasa.
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Nuez de castilla
Las nueces de castilla poseen propiedades desinflamantes que actúan sobre la pared arterial. También contienen un buen porcentaje de omega-3, esterol y fibra. De modo que resultan una alternativa excelente para reemplazar grasas saturadas como frituras y galletas.
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Almendra
Las almendras fileteadas se llevan bien con casi todo: vegetales, pescado, pollo y postres. Al igual que las nueces, contienen niveles elevados de fibra, esterol y grasas benignas. También estimulan la reducción del nivel de colesterol. Puedes tostar ligeramente las almendras para resaltar su sabor.
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Camote
El camote tiene un índice glicémico más bajo que el de la papa, por lo que no causan aumentos significativos en el nivel de azúcar.
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Naranja
Este cítrico contiene pectina, nutriente que reduce el nivel de colesterol. Las naranjas son ricas en potasio, que regula la presión arterial.
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Cereza
Las cerezas incluyen un antioxidante llamado “antocianina”, que protege los vasos sanguíneos.
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Mora azul
Las moras también son abundantes en antocianinas, además de poseer gran cantidad de fibra entre otros nutrientes.
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