Cupcakes saludables de plátano, manzana y chocolate, ideales para el desayuno
Prepara con amor estos cupckes saludables y llena de energía saludable tus mañanas y la de los tuyos.
La energía de la avena y toda la fruta, brinda gran cantidad de energía para iniciar tu día. | Pixabay
Los bollos saludables más deliciosos que hayas probado. Aquí te damos la receta
Llegó la época en la que se necesita un poco más de energía para continuar, con toda la pila.
Prepara estos ricos cupcakes que toda tu familia disfrutará en cada bocado.
Cupcakes saludables de manzana, plátano y chocolate, ideales para llenar tus mañanas de mucha energía
Ingredientes:
• 1 taza avena avena
• 1 taza harina de avena
• 1 cdta. canela en polvo
• 1/2 cdta. polvo para hornear
• 1 pizca sal
• media taza de blueberries (opcional)
• 3/4 taza yogur Griego
• 2 pzas huevo
• y cortadas en cuadritos
• 2 cdas, cocoa en polvo
• 1 pza plátano
• 1/2 taza azúcar morena o de miel de abeja
• 1 cda. extracto de vainilla
• 1/4 taza mantequilla
• 2 piezas de manzana peladas
Procedimiento:
1. En recipiente coloca la avena, harina de avena, una pizca de sal, polvo para hornear, canela en polvo, y mezclar muy bien ingredientes.
2. En otro recipiente agregar los 2 huevos, yogur Griego, miel de abeja y mezclar muy bien ingredientes.
3. Añadir todos los ingredientes húmedos con ingredientes secos de los paso 1 y 2.
4. Colocar en una parte de la mezcla la manzana cortada en cuadritos
5. En otra parte de la mezcla, mezclar el plátano.
6. Agregar cocoa y arándanos a la mezcla sobrante
7. En un molde para cupcakes, rellenar con cada una de las mezclas y hornear por 25 minutos a 180°C y listo!, a comer cupcakes saludables.¡Listo! A disfrutarlos.
TIP: Puedes agregar media taza de nueces para darles un toque aún más delicioso.
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