Consumo de zinc: 8 alimentos que contienen este nutriente

8 alimentos ricos en zinc: Conoce los beneficios de este nutriente

El zinc es un nutriente que está presente en las enzimas de las células del organismo y tiene un papel fundamental en la respuesta inmune del cuerpo, explica el Instituto Nacional de Salud de Perú (INS).

Por su parte, MedlinePlus menciona que a este nutriente se le llama un "elemento traza esencial" debido a que se necesitan cantidades muy pequeñas de zinc para la salud de los seres humanos.

El zinc es uno de los nutrientes que el organismo necesita. Foto: Unsplash

Cabe mencionar que el organismo no almacena demasiado zinc, por lo que debe ser consumido de manera regular como parte de la dieta, pues la falta de este nutriente puede ser la causa de:

Baja estatura
Disminución de la capacidad para saborear alimentos
Mal funcionamiento de testículos y ovarios

Beneficios del zinc

El INS indica que los beneficios del este nutriente son:

Mejora el sistema cardiovascular
Fortalece la inmunidad
Combate la fatiga
Potente antioxidante

Además, destaca que estudio han demostrado que el consumo oral de zinc disminuye la tasa de incidencia de infecciones agudas del tracto respiratorio en un 35%.

Clínica Mayo señala que la cantidad diaria que se recomienda es de 8 miligramos (mg) para las mujeres y de 11 mg para los hombres adultos.