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Alimentación

Conoce los beneficios de la paprika

La paprika se caracteriza por ser un condimento de color rojo. Su sabor es obtenido luego del secado y molido de variedades de pimientos rojos. Si deseas hacer un plato típico español este es clave para su preparación. 

Por Mundo Sano

Sin embargo ahora el mismo también se puede encontrar en otras variedades de colores como anaranjado, amarillo y blancuzco.  (Pixabay)

Sin embargo ahora el mismo también se puede encontrar en otras variedades de colores como anaranjado, amarillo y blancuzco.   | Pixabay

La paprika se caracteriza por ser un condimento de color rojo. Su sabor es obtenido luego del secado y molido de variedades de pimientos rojos. Si deseas hacer un plato típico español este es clave para su preparación. 

Lo puedes usar también para obtener otros beneficios, siempre y cuando sea empleado con moderación.India y China son los primeros exportadores mundiales de este producto.

Sin embargo ahora el mismo también se puede encontrar en otras variedades de colores como anaranjado, amarillo y blancuzco.  

Los beneficios de este condimento para la salud son los siguientes: 

 

  • Este te puede ayudar a quemar grasa y acelerar el metabolismo. 
  • Tiene vitamina B1, la cual es conocida por ayudar a reducir los niveles de ansiedad, 
  • Te ayuda con la coagulación de la sangre. Mejora el metabolismo óseo.
  • Contiene potasio así que es ideal para el corazón.
  • Ayuda a mejorar los estados gripales y catarrales. Asimismo, refuerza el sistema inmunológico al contener también vitamina A.
  • Posee altas dosis de vitamina B2, así que puede ayudarte a superar intensas migrañas y mantener la salud de tu piel en general. Al igual que la vitamina B1, puede ayudarte a superar problemas de ansiedad, como el insomnio y el estrés.

Con información de Cocina y Vino. 

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  • Especias

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