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Alimentación

Cómo preparar la avena para aliviar la gastritis

Uno de los síntomas de la gastritis es el ardor o dolor en la parte superior del abdomen. 

Por Alejandra Gonzalez

La avena puede ayudar al malestar de la gastritis.(Pexels)

La avena puede ayudar al malestar de la gastritis. | Pexels

La gastritis es el término que se utiliza para referirse a un grupo de enfermedades con un punto en común que es la inflamación del revestimiento del estómago, explica Clínica Mayo. 

Esta institución de salud menciona que en algunos casos la gastritis puede producir úlceras, así como un mayor riesgo de cáncer de estómago. 

Si bien la gastritis puede no manifestar síntomas en otros casos sí se presentan e incluyen:

  • Dolor o ardor (indigestión) en la parte superior del abdomen; pueden mejorar o empeorar cuando comes
  • Náuseas
  • Vómitos
  • Sensación de saciedad en la parte superior del abdomen luego de haber comido
La gastritis puede ser ocasionada por distintas causas. Foto: Unsplash

AVENA PARA LA GASTRITIS

La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos menciona que el consumo de fibra puede ayudar a contrarrestar los síntomas de la gastritis, por lo que recomienda consumir arroz, pastas integrales, galletas integrales y avena. 

Los componentes de la avena -fibra, vitaminas y minerales- ayudan a mantener las paredes del estómago preparadas para eliminar los excesos de ácidos, por ello se recomienda este cereal  para aliviar los malestares la gastritis. 

Existen diferentes maneras de preparar la avena para aprovechar sus nutrientes para este malestar. Te compartimos algunas:

  • Agua de avena

Para prepararla necesitas un vaso de agua y tres cucharadas de avena. En la olla vas a vertir el agua y la pondrás al fuego. Cuando llegue al punto de ebullición pondrás a fuego medio y agregarás la avena.

Deja hervir por 10 minutos. Espera que repose y bebé. 

  • Licuado de avena

Para preparar este licuado necesitas 1 taza de avena instantánea, 2 tazas de leche vegetal y una cucharadita de miel para endulzar. 

Agrega los ingredientes a la licuadora y licúa por 2 o 3 minutos para obtener una mezcla homogénea.

 

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