Café frappé, una receta rápida y sencilla para preparar en casa
Además de ser deliciosa, esta receta aporta pocas calorías y permite aprovechar los beneficios del café.
El café helado es una alternativa perfecta para los días del calor. | Pexels
En días calurosos es común tener el antojo de bebidas refrescantes pero al mismo tiempo deliciosas.
Una receta fácil y rápida que puedes preparar en casa para los días de calor es la de un frappé de café, una opción que además de ser deliciosa, aporta pocas calorías y permite aprovechar los beneficios del café.
Entre las bondades de esta bebida que se obtiene a través de los granos tostados se pueden destacar las siguientes:
- Disminuye riesgo de muerte
Beber más de dos tazas de café al día reduce un 44% el riesgo de muerte a largo plazo por todas las causas, incluido el cáncer, según las conclusiones de un estudio de la Universidad española Miguel Hernández de Elche (UMH).
- Protege de enfermedades
Un trabajo realizado por el National Institute of Health (NIH) de Estados Unidos, señala que el consumo de café puede proteger de enfermedades cardiovasculares, respiratorias e infecciosas.
- Aliado para el entrenamiento
Hay quienes consideran que es un 'preworkout' excelente, pues ayuda a mejorar el rendimiento, aumenta la microcirculación y se presentan menos dolores.
- Contribuye al mejoramiento de la memoria
Investigaciones y estudios han señalado que esta bebida puede ayudar para la salud, pues contiene antioxidantes y otros nutrientes. Sin embargo, en 2020 se dio a conocer que si añades canela a tu café, contribuyes al mejoramiento de tu memoria.
Cabe mencionar que las propiedades del café y sus efectos pueden cambiar según la temperatura a la que lo tomes.
Receta
Ingredientes
- 1/2 taza de leche light
- 1/2 taza de café de tu preferencia
- Extracto de vainilla
- Canela en polvo
- 2 tazas de hielo en cubos
Preparación
- Licua la leche con el café y el extracto de vainilla.
- Agrega poco a poco los hielos hasta conseguir la consistencia de frappé.
- Sirve y espolvorea un poco de canela en polvo. ¡A disfrutar!
Receta de la Federación Mexicana de Diabetes
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