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Alimentación

Brownie en microondas en menos de 5 minutos

Disfruta de todo el sabor del chocolate con este receta. 

M. Alejandra González

Preparar brownies en el microondas es una opción fácil y rápida para disfrutar de un postre.(Unsplash)

Preparar brownies en el microondas es una opción fácil y rápida para disfrutar de un postre. | Unsplash

Las recetas prácticas para preparar en el microondas han ganado popularidad debido a que son rápidas, sencillas de preparar y pueden ir de la mano con un estilo de vida saludable. 

Un ejemplo de ello, es esta receta para preparar un brownie en menos de 5 minutos en el microondas con una ligera capa crujiente en su exterior y todo el sabor del chocolate por dentro. ¡Anímate a hacer este rico postre!

Un brownie en taza es perfecto para el antojo dulce. Foto: Cortesía

RECETA

Ingredientes

  • 1 taza grande
  • 4 cucharadas de harina de avena
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 huevo grande
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/4 de taza de trocitos de chocolate
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 chorro pequeño de esencia de vainilla

Elaboración

  1. Coloca los ingredientes secos en la taza y mezcla bien. Después agrega el huevo y revuelve bien. 
  2. Añade la leche y el aceite y mezcla bien. Agrega el 1/4 de taza de trocitos de chocolate y la vainilla y vuelve a mezclar. 
  3. Lleva la taza al microondas y cocina por 3 minutos o hasta que se eleve un por encima de la taza.
  4. Retira del microondas y ¡listo! 

USO DEL MICROONDAS

Uno de los mitos más conocidos acerca del uso del microondas es que puede provocar daños a la salud, sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) o la Agencia Federal de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA) se han pronunciado a favor de estos aparatos, siempre y cuando se usen de manera correcta y estén en buenas condiciones.

Asimismo, se ha menciona que el microondas puede matar los nutrientes de los alimentos, pero la OMS ha señalado que los alimentos que se cocinan en el microondas son tan seguros y poseen el mismo valor nutrimental que aquellos que se cocinan en un horno convencional, detalla un artículo de la revista Del Consumidor

 

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