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Alimentación

3 bebidas que pueden ayudar a limpiar el hígado para mantenerlo sano

Una dieta equilibrada puede ayudar a depurar este órgano para que funcione adecuadamente. 

Por Alejandra González

El hígado se puede depurar y mantener sano con una dieta equilibrada. Foto: Freepik-Canva

El hígado se puede depurar y mantener sano con una dieta equilibrada. Foto: Freepik-Canva

El hígado es un órgano, situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal, que ayuda a que el organismo pueda digerir los alimentos, así como a almacenar energía y eliminar las toxinas, explica la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

Por ello es muy importante que este órgano, de color marrón rojizo oscuro, funcione adecuadamente y se prevengan enfermedades hepáticas, como la hepatitis o el hígado graso y una forma de hacerlo es limpiando el hígado con jugos y bebidas, una manera natural que ayuda a depurarlo. 

De acuerdo con FundaHígado América, señala que además de seguir una dieta equilibrada y saludable, el consumo de ciertas bebidas y sus nutrientes puede colaborar con la limpieza y el funcionamiento adecuado de este órgano.

 El hígado es un órgano muy importante para el organismo, por lo que se debe cuidar su adecuado funcionamiento con una dieta  saludable y equilibrada. Foto: Pixabay
 El hígado es un órgano muy importante para el organismo, por lo que se debe cuidar su adecuado funcionamiento con una dieta  saludable y equilibrada. Foto: Pixabay

BEBIDAS PARA DEPURAR EL HÍGADO

Por ello, este organismo comparte las bebidas que pueden ser grandes aliadas para limpiar el hígado.

Agua de fresas, sandía y romero

Los ingredientes de esta bebida ayuda a desintoxicar el hígado y para prepararla solo se necesita sandía sin semillas al gusto, 1 ramita de romero, 1 taza de fresas previamente desinfectadas y agua suficiente.

Se licúan las frutas y al final se agregan las hojitas de romero.

Café

Una investigación, publicada en BMC Public Health en 2021, señaló que el consumo de café, con o sin cafeína, se relaciona con un riesgo menor de desarrollar enfermedades hepáticas crónicas.

Además, apuntó que el beneficio alcanza su máximo punto a partir de tres o cuatro tazas diarias. 

Batidos verdes

Según FundaHígado América, los batidos verdes pueden ayudar a aumentar el consumo de vegetales, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades hepáticas crónicas.

La recomendación de este organismo es no agregar azúcares refinados u otros endulzantes al momento de preparar estas bebidas.

OTRAS FUNCIONES DEL HÍGADO

Entre las funciones del hígado se incluyen que regula la mayoría de los niveles de sustancias químicas de la sangre y también secreta una sustancia llamada bilis, la cual ayuda a transportar desechos desde este órgano que separa los componentes de la sangre, los equilibra y crea los nutrientes.

Además, también se destaca que descompone los medicamentos para que sean más fáciles de usar por el resto del cuerpo.

El Stanford Medicine agrega que se tienen identificadas más de 500 funciones vitales del hígado y algunas de las más conocidas incluyen:

  • Producción de bilis
  • Producción de ciertas proteínas para el plasma sanguíneo
  • Producción de colesterol y proteínas especiales para transportar grasas por todo el cuerpo
  • Conversión del exceso de glucosa en glucógeno de almacenamiento
  • Equilibrio y producción de glucosa 
  • Resistencia a las infecciones 
  • Depuración de bilirrubina
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